Canelones de Repollo Rellenos

Una alternativa sana y deliciosa. Yo, que soy fanática de la comida italiana, encontré esta variación que te permite seguir disfrutando de esos sabores deliciosos, pero evitando tanta masa. Tú bien puedes adaptarla a tus necesidades. Por ejemplo, puedes reemplazar la carne por carne de soja y así tienes una opción vegetariana. Ingredientes: Un repolloSigue leyendo «Canelones de Repollo Rellenos»

Zoodles al Pesto

Fideos de Zapallito Italiano con Salsa al Pesto casera Esta receta además de ser facilísima es rica y sana. Hoy la probé por primera vez y debo decir que me quedó maravillosa, así que la recomiendo al 100% Es una excelente opción para salir de la rutina, incorporar más verduras (en vez de tanta masa)Sigue leyendo «Zoodles al Pesto»

15 Cosas que he aprendido al trabajar la tierra…

Diría que «cada vez está más de moda eso de tener un huerto,» pero lo cierto es que no es una moda. Forma parte de nuestra naturaleza humana desde que dejamos de ser cazadores-recolectores. Todo lo que somos como civilización está asociado a la agricultura. En realidad, lo único extraño es que en cierto momentoSigue leyendo «15 Cosas que he aprendido al trabajar la tierra…»